Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi
Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Yayın Tarihi: 2012 ✕Bulunan: 9 Adet 0.003 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [2]
Koleksiyon [2]
Tür [1]
Alt Biçim [2]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [2]
Yazar [7]
Dil [1]
Yayın Tarihi [1]
Yayınlayan [1]
Kitap
9786055437725

Otel işletmeciliği / Meryem Akoğlan Kozak ... [ve öte.] ; editör Meryem Akoğlan Kozak

2012
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 647.94068 O312Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786055216016

Pişirme yöntemleri ve teknikleri I - II / Ayhan Gökdemir, editör Alptekin Sökmen

Gökdemir, Ayhan
2012
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 641.5 G561Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786055216016

Pişirme yöntemleri ve teknikleri I - II / Ayhan Gökdemir, editör Alptekin Sökmen

Gökdemir, Ayhan
2012
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 641.5 G561Kopya k.2Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Hukuk]
9789944223201

İdare hukuku / Bilal Canatan

Canatan, Bilal
2012
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 342.56106 C160Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789758326815

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi / Nilüfer Koçak

Koçak, Nilüfer
2012
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 647.95 K810Kopya k.3Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789758969188

Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek maliyet kontrolü : maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2012
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 642.5068 Y560Kopya k.2Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789758326730

Turizm davranışı / Bahattin Rızaoğlu

Rızaoğlu, Bahattin
2012
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 338.4791 R528Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9789758969218

İçki teknolojisi / Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir

Aktaş, Ahmet
2012
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 663 A315Kopya k.2Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786055437992

Lojistik faaliyetler : hizmet kalitesi ve müşteri değeri / Ercan Taşkın, Yasemin Durmaz

Taşkın, Ercan
2012
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 388 T182Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız