Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
العربية
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Dil
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Şekil:
Basılı
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Teknoloji (Uygulamalı Bilimler)
✕
Yayınlayan:
Detay Yayıncılık
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
117
Adet
0.673 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
2
3
...
10
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[2]
Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)
66
Çengelköy Yerleşkesi Kütüphanesi
51
Koleksiyon
[3]
Genel Koleksiyon
65
Çengelköy Genel Koleksiyon
51
Referans Koleksiyonu
1
Tür
[1]
Kitap
117
Alt Biçim
[6]
Okuma Kitabı
58
Ders Kitabı
5
Yönetim
2
Sözlük
1
Muhasebe
1
Pazarlama
1
Şekil
[1]
Basılı
117
Ortam
[1]
Kağıt
117
Konu
[1]
Teknoloji (Uygulamalı Bilimler)
117
Yazar
[20]
Yılmaz, Yaşar
7
Bulduk, Sıdıka
5
Aktaş, Ahmet
4
Civelek, Muzaffer
3
Gökdemir, Ayhan
3
Gökdeniz, Ayhan
3
Koçak, Nilüfer
3
Yükselen, Cemal
3
Acar, Durmuş
2
Doğan, Hulusi
2
Güçlü, Faruk
2
Kozak, Meryem Akoğlan
2
Sökmen, Alev
2
Sökmen, Alptekin
2
Türkan, Cemal
2
Özdemir, Gökçe
2
Akıncı, Zeki
1
Altınel, Hüseyin
1
Artık, Nevzat
1
Babacan, Muazzez
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[2]
Türkçe
117
Kırgızca
1
Yayın Tarihi
[20]
2023
1
2021
2
2020
7
2019
14
2018
8
2017
9
2016
16
2015
2
2014
7
2013
3
2012
6
2011
1
2009
4
2008
3
2007
13
2006
8
2005
7
2004
2
2003
2
2002
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[1]
Detay Yayıncılık
117
Kitap
Menü mühendisliği / Murat Doğdubay, Gencay Saatcı
Doğdubay, Murat
2014
Kitap [Ders Kitabı]
Temel ve tekdüzen maliyet muhasebesi / Muzaffer Civelek, Azzem Özkan
Civelek, Muzaffer
2017
Kitap
Destinasyon yönetimi ve pazarlaması / Gökçe Özdemir
Özdemir, Gökçe
2007
Kitap [Ders Kitabı]
Markalaşma yolunda İzmir ve dijital gazeteler / Sinem Çanbay, Çiğdem Dirik, İlknur Aydoğdu Karaaslan, Petek Durgeç
2020
Kitap
Konaklama işletmelerinde önbüro işlemleri (Opera paket programı destekli) / Editörler İsmail Kızılırmak, Fazıl Kaya
2016
Kitap
Kırgızistan ve Türkiye mutfak kültürü : seçme tarifler / Editörler Bigehan Gülcan ... [ve öte.] ; yazarlar Şefika Günyel ... [ve öte.]
2018
Kitap
Yiyecek içecek endüstrisinde trendler / Editör Osman N. Özdoğan
2016
Kitap
Bir yerin tabaktaki kimliği / Editörler Melahat Yıldırım, Samet Çevik
2019
Kitap
Restoran açmak istiyorum / Necdet Koç
Koç, Necdet
2016
Kitap
Menü yönetimi / Editör Pınar Temizkan, Duran Cankül
2019
Kitap
Gastronomi turizminde güncel araştırmalar / Editörler Şule Aydın, Ömer Çoban, Yusuf Karakuş, Nurgül Çalışkan
2020
Kitap [Ders Kitabı]
Mutfak sanatı : kavram ilkeler ve uygulamalar / Editörler Serkan Şengül, Mehmet Sarıışık, Oğuz Türkay, Şevki Ulema
2020
‹
1
2
3
...
10
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız